Atelier et Team Building
En tant que cheffe pâtissière, diététicienne et formatrice, j’ai fait des ateliers ma spécialité. Je vous propose une multitude d’interventions adaptées à vos besoins.
J’interviens directement dans votre entreprise* avec tout le matériel nécessaire. Mes animations participatives permettent à vos équipes d’améliorer leur cohésion, de prendre du plaisir et de se détendre tout en apprenant de véritables recettes, accompagnées de nombreux conseils diététiques.
Les ateliers, conçus sous forme de jeux, de défis, de préparation et de dégustation, ont pour objectifs :
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D’apprendre et de découvrir de nouvelles compétences,
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De relever des défis ensemble,
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De partager un moment convivial,
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De fédérer vos équipes autour d’une activité gourmande et enrichissante.
*Ces ateliers peuvent également être organisés dans mon atelier à Saint-Maur-des-Fossés, proche de Bonneuil et de Champigny-sur-Marne, ou directement au sein de votre entreprise.
Voici quelques exemples d’ateliers
Ils m'ont fait confiance
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Le défi top chef : 2 équipes s’affrontent lors de réalisations de recettes inédites
Salad'bar : pourquoi ne pas rassembler vos équipes autour d’un atelier salad’bar et leur offrir une multitude d’idées pour composer des salades équilibrées et savoureuses ?
Les incontournables de la pâtisserie : pâte à choux, fonçage de tarte et techniques de pochage n’auront plus de secrets pour vous. Le résultat ? Bluffant de gourmandise et de légèreté !
Le brunch en pleine conscience: réalisation d’un brunch gourmand et initiation à la dégustation en pleine conscience
Les légumes de saison : Préparation d'un apéritif dinatoire autour des fruits et légumes de saison.
La cuisine du microbiote : kimchi, kombucha et légumes fermentés et si on prenait soin de notre deuxième cerveau en se régalant.
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