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Laura Bensimon
3 déc. 20242 min de lecture
Tout Savoir sur les Pâtes à Tartiner : Alternatives et Conseils d’une Diététicienne
Les pâtes à tartiner occupent une place de choix dans de nombreux foyers, souvent associées à des moments gourmands dès le petit-déjeuner...
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Laura Bensimon
14 oct. 20242 min de lecture
Repas Améliorés pour les Patients Dialysés : Un moment de plaisir au cœur de la Dialyse
Une des facettes de mon activité de diététicienne est mon activité en milieu hospitalier, j’interviens en service de néphrologie et en...
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Laura Bensimon
2 sept. 20243 min de lecture
"Les Graines de Lupin : Un Trésor Méconnu de la Nature"
Le lupin, souvent éclipsé par ses cousins plus populaires comme les pois chiches ou les lentilles, est en fait une légumineuse.
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Laura Bensimon
15 juil. 20243 min de lecture
Manger équilibré ne fait pas maigrir!!!
Manger équilibré est souvent perçu comme une méthode pour perdre du poids, mais il est crucial de comprendre que bien manger ne signifie...
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Laura Bensimon
8 juil. 20244 min de lecture
Tout savoir sur la vitamine D : l’alliée de notre santé
La vitamine D, souvent appelée la "vitamine du soleil", joue un rôle crucial dans le maintien de notre santé globale. Elle est...
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Laura Bensimon
1 juil. 20243 min de lecture
L'eau et son importance pour le bon fonctionnement de l'organisme
L'eau est un élément indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme
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Laura Bensimon
24 juin 20243 min de lecture
Peut-on manger du pâté pendant la grossesse ?
Je partage avec vous cet article que j'ai rédigé pour le magazine de Magicmaman que vous pouvez retrouver en cliquant sur le lien suivant...
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Laura Bensimon
17 juin 20243 min de lecture
L'impact du manque de sommeil sur l'alimentation
Le sommeil est une composante essentielle de la santé globale, tout comme l'alimentation. Ces deux éléments sont intrinsèquement liés, et...
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Laura Bensimon
3 juin 20244 min de lecture
Les idées reçues en diététique
Les idées reçues en diététique sont nombreuses et souvent profondément ancrées dans les mentalités, influençant ainsi les choix...
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Laura Bensimon
2 juin 20242 min de lecture
Le pré-diabète c'est le moment d'agir
Le pré-diabète c'est le moment où la maladie ( le diabète de type 2) n'est pas encore installée et tout est encore possible pour...
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Laura Bensimon
29 déc. 20231 min de lecture
Enceinte gare à l'alcool caché
Voici mon dernier article paru dans le magazine magic maman, j'interviendrais régulièrement dans ce magazine pour des questions pratiques...
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Laura Bensimon
19 déc. 20233 min de lecture
Comprendre le SOPK et ses impacts sur l'alimentation
Le SOPK, ou Syndrome des Ovaires Polykystiques, est un désordre hormonal qui affecte une large proportion de femmes en âge de procréer.
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Laura Bensimon
24 juil. 20232 min de lecture
Les enfants polyallergiques : Comprendre et gérer les défis au quotidien
Les allergies alimentaires sont de plus en plus fréquentes chez les enfants, mais pour certains d'entre eux, leur corps doit faire face à...
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Laura Bensimon
3 avr. 20231 min de lecture
Mon Ebook de salade
Pour fêter le printemps je vous offre mon Ebook sur les salades : comment composer votre salade, pleins d'idées de salades équilibrées,...
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Laura Bensimon
25 mars 20232 min de lecture
Des repas express oui mais pas à n'importe quel prix!
Dans notre société en constante évolution, nous sommes souvent pressés et occupés, ce qui nous pousse à opter pour des solutions rapides...
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Laura Bensimon
24 mars 20232 min de lecture
Les Protéines de soja "PST" texturées à tester!
Les protéines de soja texturées (PST) sont un aliment végétal riche en protéines, de plus en plus populaire si vous êtes soucieux de...
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Laura Bensimon
12 févr. 20231 min de lecture
Le concours imagin’maïs
Lundi dernier je me suis rendu à la faculté des métiers de Rennes pour faire partie du jury du prestigieux concours imagin'maïs, je...
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Laura Bensimon
11 févr. 20231 min de lecture
Des idées de repas équilibrés
Aujourd'hui je vous propose 3 semaines de menus équilibrés de saison! N'hésitez pas à vous en inspirer et à les agrémenter à votre goût!...
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Laura Bensimon
7 févr. 20231 min de lecture
La semaine du goût dans les écoles de Saint Maur des fossés et Bonneuil sur marne
La semaine du goût à été l'occasion pour moi d'aller à la rencontre des élèves des écoles primaires et maternelles. Sous la forme d'un...
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Laura Bensimon
4 févr. 20231 min de lecture
Vive la chandeleur !
Je vous propose une recette délicieuse et toujours très simple, c'est une confiture express bien moins sucrée que la confiture...
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