⏱ 10 min de préparation · 🍳 25 min de cuisson 👥 4 personnes Ingrédients 4 œufs 4 tomates bien mûres 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de paprika ½ c. à café de cumin Sel, poivre Persil ou coriandre Préparation Émincer l’oignon et couper les poivrons en petits morceaux. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Faire revenir l’oignon et les poivrons pendant environ 5 minutes. Ajouter l’ail haché, le paprik